IL CERRO Agriturismo Marzabotto BO

Agriturismo “il Cerro”: fattoria con animali, produzione e vendita diretta marmellate, frutta e verdura di stagione, camere e appartamenti fino a 25 posti letto

ORTI E FRUTTETI La nostra è un’agricoltura di tipo tradizionale, da mangiare, vedere,toccare e annusare.

 

raccolta manuale della frutta

 


produzione
 frutteto   
 LE CONFETTURE:

tanta frutta fresca di prima qualità, un po’ di zucchero bianco, qualche goccio di succo di limone e tanta pazienza… per marmellate che conservano intatte il colore e il sapore della frutta fresca

pesche, albicocche, fragole, ciliegie

Confetture classiche: dolce Pesca, susina Amola, Pera; agrodolce Ciliegia, Fragola, e susina Nera (ideali per biscotti e crostate); aspra albicocca

EDIZIONI LIMITATE: mela cotogna, anguria bianca e mix di autunno!

speciali autunno mela cotogna, anguria bianca e mix

Esenza zucchero aggiunto:     edizione limitatala prugna settembrina addensata grazie alla purea di mele
LE CREME:

di zucca gialla e di marroni

crema di zucca gialla e di marroni

 FRUTTA SCIROPPATA:

marroni, susine e ciliegie buone tutto l’anno

ciliegie, prugne

SPECIALISSIME:

confettura di more di rovo, fichi caramellati, 

fichi caramellati, more

e poi… passata di pomodoro al 100%

 

TUTTI i prodotti sono fatti esclusivamente con materie prime prodotte e raccolta in azienda, trasformate e confezionate da noi.  MIELE: da quest’anno l’azienda si dota di proprie api e investe in apicoltura

Quest’anno il miele è andato a ruba, l’impegno per farne di più aumentando il benessere delle api

produzione 2015